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Forum > Kochen > Kochen nach Jahreszeiten > Urlaub auf Balkonien
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Pastabasta ist offline Pastabasta  Urlaub auf Balkonien Antworten Zitatantwort Einzelbeitrag drucken Dieses Thema weiterempfehlen
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17.5.2017 - 11:56 Uhr
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Hey Leute,

dieses Jahr fliegen wir leider nur nach Balkonien, da durch den Umzug das Geld ganz schön knapp ist. Um nicht ganz auf das Urlaubsfeeling zu verzichten, wollte ich wenigstens ein paar leckere mediterrane Gerichte zubereiten.

Habt ihr Ideen, wie man das Mittelmeer nach Hause zubekommt :D?

Cookie88 ist offline Cookie88  Re: Urlaub auf Balkonien Antworten Zitatantwort Einzelbeitrag drucken Dieses Thema weiterempfehlen
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18.5.2017 - 11:50 Uhr
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Huhu Pastabasta,

die Mittelmeerküche ist ja ziemlich vielseitig und nicht überall wird gleich gekocht.
Ich persönlich stehe zum Beispiel gar nicht auf die nordafrikanische Küche, dort ist mir das Essen zu schwer und zu stark gewürzt. Hingegen die mallorquinische Küche hat für mich das beste zu bieten, dass es am Mittelmeer gibt: Fisch und Gemüse, dass viel Sonne gesehen hat!


Guck mal, hier ist ein Blog, der sich der Küche Mallorcas verschrieben hat, der ist in jedem Fall lesenswert: http://www.immobilienmallorca.com/appetithappen-mallorca-so-lecker-sind-die-traditionellen-rezepte/ .

Die Fischsuppe und den Mandelkuchen habe ich vor kurzem zubereitet, als wir einen Mallorca-Abend mit Freunden hatten, auf dem wir Fotos vom letzten Urlaub geguckt haben. Beides war wirklich unglaublich köstlich!

Viel Spaß euch auf Balkonien!

Ingo ist offline Ingo  Re: Urlaub auf Balkonien Antworten Zitatantwort Einzelbeitrag drucken Dieses Thema weiterempfehlen
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26.6.2017 - 18:34 Uhr
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Ich finde stark gewürzte Sachen sehr lecker!

Aber zur ursprünglichen Frage: Wenn du dir den Aufwand antun willst, dann kannst du klassisch einen Fisch zubereiten. Ansonsten gibt es auch noch ganz italienisch Nudeln mit Meeresfrüchten usw.

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